Recette Pamplemousse aux carottes

Préparation / Recettes

1. Coupez 2 pamplemousses en deux évidez-les coupez la chair en dés
2. Râpez 3 carottes mélangez-les aux dés de pamplemousses
3. Arrosez de 1 c à soupe de jus de citron mélangé à 2 c à soupe d'huile salez poivrez
4. Vérifiez l'assaisonnement et remplissez les pamplemousses
5. Décorez de persil haché et de rondelles d'oeufs durs à volonté