Recette Champignons à la creme
Pour 4 personnes
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800 g de champignons bien blancs
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2 citrons
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2 dl de crème
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2 c à soupe de persil haché du sel du poivre
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Ajoutez un hachis d'herbes: ciboulette cerfeuil estragon persil le parfum n'en sera que meilleur
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Retournez les champignons fréquemment pendant la marinade
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Préparation: 15 mn + temps de marinade
Préparation / Recettes
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Lavez les champignons et coupez-les en lamelles
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Arrosez-les avec le jus des citrons et laissez-les en attente afin qu'ils s'assouplissent jusqu'au moment de servir
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Incorporez la crème et assaisonnez de sel et de poivre
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Ajoutez le persil haché mélangez et servez bien frais
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