Recette Champignons aux olives
Pour 4 personnes
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500 g de champignons de couche ou de rosés des prés
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2 c à soupe d'huile
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1 litre de coulis de tomates
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2 gousses d'ail le jus d'un demi-citron sel poivre
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100 g d'olives noires
Préparation / Recettes
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Nettoyez les champignons faites-les revenir à l'huile
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Au bout de quelques minutes ajoutez le coulis de tomates l'ail pilé le jus de citron et les olives
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Assaisonnez laissez mijoter une dizaine de minutes
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Laissez refroidir
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Servez frais en entrée
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