Recette Rouleaux de printemps

Préparation / Recettes

1. Emincez finement 200 g de champignons et un gros oignon
2. Coupez 100 g de pousses de soja et mélangez le tout à 150 g de langoustines hachées et au même poids de porc
3. Posez cette farce sur de fines galettes de riz que vous enroulerez sur elles-mêmes
4. Faites cuire ces rouleaux dans une poêle contenant de l'huile bouillante
5. Servez accompagné d'une sauce de soja