Recette Goyere
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Un fond de tarte en pâte brisée
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50 g de beurre
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150 g de fromage de maroilles
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100 g de fromage de comté ou d'emmental
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200 g de fromage blanc sel poivre
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2 oeufs
Préparation / Recettes
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Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 mn
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D'autre part mettez dans une casserole le beurre le maroilles le comte râpé et le fromage blanc
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Faites fondre tous ces fromages à feu doux en remuant salez poivrez et laissez tiédir incorporez alors les oeufs et versez le tout sur le fond de tarte
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Faites cuire à four chaud (200øc) 30 mn
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Servez tiède avec une salade verte
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