Recette Cake (odile)
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250 g de farine
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125 g de beurre
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125 g de sucre
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3 oeufs
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1 paquet de levure chimique
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2 bols de fruits (raisins fruits confits) trempés dans 4 c à soupe de cognac pendant 1 nuit sel
Préparation / Recettes
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Battre les oeufs et le sucre
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Egoutter les fruits verser le jus dans les oeufs ajouter la farine
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Verser le beurre fondu sur les fruits bien mélanger
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Ajouter les fruits à la pâte
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Verser dans un moule à cake chemisé de papier aluminium et beurré
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Cuire au four préchauffé th 5/6
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Couvrir de papier aluminium si le gâteau brunit trop
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