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Recette Gateau au potiron (amérique)

  • Mesure: 1 tasse = 1/4 de litre
  • 2 fond de tarte préparés de 22
  • 5 cm de diamètre
  • 4 oeufs
  • 870 g de potiron cuit au four
  • 1 tasse 1/2 de sucre en poudre 1 c à café de sel
  • 2 c à café de cannelle
  • 1 c à café de gingembre
  • 1 c à café de poudre de girofle
  • 600 g de lait en poudre

Préparation / Recettes

  1. Battre les oeufs ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre
  2. Mettre dans les fonds de tarte
  3. Cuire 15 mn à four préchauffé à 220øc puis 45 à 50 mn à 180øc une lame de couteau doit ressortir sèche