Recette Roulades de jambon

Préparation / Recettes

1. Faites fondre à l'huile 2 oignons et 1 gousse d'ail hachés et 6 tomates concassées
2. Ajoutez 3 poivrons verts en morceaux sel poivre thym laurier
3. Laisser mijoter 45 mn puis refroidir (ceci peut être fait d'avance)
4. Farcissez 4 tranches de jambon de cette préparation
5. Servez le reste à part en même temps qu'une salade verte