Recette Salade de mais
Préparation / Recettes
- Faire cuire du maïs à grande eau bouillante salée vingt minutes
- Egoutter égrener laisser refroidir
- Faire cuire des petits pois de la même façon
- Préparer du blanc de poulet haché (restes) un poivron vert en dés des oeufs durs des feuilles de laitues
- Faire une salade en disposant le tout en dôme bien mélangé de mayonnaise sur les feuilles de laitues
- Décorer des oeufs