Recette Agneau à la cannelle
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Une douzaine de côtelettes d'agneau
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1 de litre d'huile d'olive
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1 de litre d'eau chaude
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3 pointes de couteau de cannelle
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1 pointe de couteau de safran sel poivre
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1 citron
Préparation / Recettes
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Faites revenir les côtelettes d'agneau dans l'huile d'olive
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Lorsqu'elles ont pris couleur arrosez d'eau chaude saupoudrez de cannelle de safran de sel et de poivre et ajoutez quelques fines rondelles de citron
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Laissez mijoter pendant soixante minutes
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Dressez les côtelettes sur un plat et entourez de riz blanc
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