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Recette Omelette au basilic

Pour 6 personnes

  • 8 oeufs
  • 3 oignons moyens émincés une vingtaine de feuilles de basilic une gousse d'ail émincée une pincée de menthe séchée
  • 25 g de beurre sel et poivre

Préparation / Recettes

  1. Cuisez les oignons dans le beurre à la poêle
  2. Ajoutez l'ail le basilic coupé fin et ia menthe
  3. Salez et poivrez
  4. Après 10 minutes de cuisson versez les oeufs battus sur les oignons et faites l'omelette à feu vif

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