Recette Paniers de pamplemousse
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4 pamplemousses une orange deux poires ou une petite boîte de poires au sirop une petite boîte de mirabelles et quelques cerises au sirop un verre de vin blanc sec
Préparation / Recettes
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Coupez les pamplemousses aux deux tiers de leur hauteur en y ménageant une anse
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Videz les fruits délicatement et coupez la chair en cubes
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Epluchez l'orange partagez-la en quartiers et coupez ceux-ci en deux
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Coupez également les autres fruits et arrosez-les de vin blanc
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Laissez macérer une heure au moins
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Remplissez les petits paniers de la préparation égouttée et servez bien frais
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Le jus obtenu peut être bu glacé
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