Recette Pudding aux peches
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Battez 3 oeufs en omelette
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Versez par-dessus 1/2 litre de lait chaud bouilli avec 1/2 gousse de vanille fendue en deux
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Coupez une vingtaine de biscuits à la cuillère en petits morceaux et versez la préparation précédente sur ces biscuits
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Mélangez bien le tout et joignez 3 c à soupe de
Préparation / Recettes
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Confiture de pêches ainsi que 2 pêches pelées et coupées en très petits morceaux
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Versez le tout dans un moule à charlotte caramélisé et faites cuire au four au bain-marie pendant 45 mn ou en autocuiseur 15 mn
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Laisser refroidir avant de démouler et décorez de pêches pochées
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