Recette Roulade de porc à la bechamel
Pour 5 personnes
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1 kg de poireaux sel
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12 tranches d'épaule roulée
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1 litre de sauce béchamel
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60 g de gruyère râpé
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50 g de beurre
Préparation / Recettes
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Nettoyer les poireaux lavez-les et coupez-les d'égale longueur
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Faites -(les cuire à l'eau bouillante 10 minutes égouttez-les bien
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Beurrez un plat allant au four et disposez les poireaux enrobés chacun d'un tranche d'épaule
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Nappez-les de sauce béchamel
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Parsemez de gruyère râpé et faites gratiner à four chaud 25 mn
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