Recette Poivrons à la romaine
Pour 4 personnes
- 6 beaux poivrons
- 3 c d'huile d'olive
- 1 oignon
- 4 tomates sel poivre
- Cuisson 20 mn
Préparation / Recettes
- Coupez les poivrons en petits morceaux
- Faites chauffer l'huile dans une sauteuse jetez-y les poivrons et les oignons finement hachés
- Ajoutez les tomates pelées épépinées et hachées menu
- Laissez cuire 20 mn à petit feu après les avoir salés et poivrés