Recette Salade de pommes de terre aux oignons rouges
Pour 4 personnes
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500 g de pommes de terre
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1 dl de vin blanc sec
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3 gros oignons rouges
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3 c à soupe d'huile
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1 c à soupe de vinaigre sel poivre ciboulette
Préparation / Recettes
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Cuire les pommes de terre dans leur peau à l'eau salée (+ ou - 20 mn)
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Laissez tiédir un peu pelez-les coupes-les en rondelles et arrosez-les de vin blanc
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Emincez les oignons mélangez-les aux pommes de terre assaisonnez de vinaigrette et saupoudrez de ciboulette
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Vous pouvez ajouter quelques dés de fromage de comté
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