Recette Salade de pommes de terre aux radis
Pour 4 personnes.
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Cuisson : 25 mn
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Préparation : 10 mn
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4 pommes de terre
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1 dl de vin blanc sec
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1 botte de radis assaisonnement: sauce vinaigrette + 1 jaune d'oeuf dur persil haché et cerneaux de noix
Préparation / Recettes
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Faites cuire les pommes de terre dans leur pelure à l'eau salée (20 mn environ)
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Epluchez-les coupez-les en rondelles et arrosez les encore tièdes de vin blanc
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Nettoyez les radis émincez-les mélangez-les aux pommes de terre
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Arrosez de sauce vinaigrette additionnée du jaune d'oeuf dur haché
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Saupoudrez de persil haché et décorez de cerneaux de noix à volonté
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