Recette Salade de pommes de terre aux harengs fumes
Pour 6 personnes
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1 kg de pommes de terre
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1 botte de radis
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250 g de filets de harengs fumés
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1 dl de vin blanc sec
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4 c à soupe d'huile sel poivre persil haché
Préparation / Recettes
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Faites cuire les pommes de terre et coupez-les en rondelles
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Nettoyez lavez et émincez les radis
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Coupez les filets de harengs en petits morceaux
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Mettez les pommes de terre dans un saladier arrosez-les de vin blanc e laissez tiédir
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Arrosez-les ensuite d'huile et ajoutez les radis les harengs et le persil haché
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Rectifiez l'assaisonnement au besoin et servez
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