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Recette Pommes à la puree de myrtilles

Pour 4 personnes

  • 500 g de myrtilles
  • 3 c à soupe de sucre en poudre
  • 1 c à soupe de kirsch
  • 4 pommes (cox-orange reinettes
  • ) citron

Préparation / Recettes

  1. Lavez les myrtilles passez-les au mixer avec le sucre parfumez la purée obtenue avec le kirsch
  2. Pelez et épépinez les pommes coupez-les en tranches assez épaisses citronnez-les
  3. Dans des assiettes individuelles versez quelques cuillerées de purée de myrtilles disposez les pommes par-dessus servez aussitôt

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