Recette Sauce au romarin
- 100 g de beurre
- 1 c à soupe de farine
- 1 c à café de romarin en poudre
- 2 verres de marinade
Préparation / Recettes
- Réalisez dans un poêlon un roux en faisant revenir la farine avec la matière grasse
- Ajoutez la marinade et laissez mijoter jusqu'à bonne consistance
- Après avoir dégraissé incorporez le romarin
- Passez au tamis et liez avec un peu de beurre