Recette Sauce aurore
- 70 g de beurre
- 50 g de farine
- 1 litre de lait
- 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate
Préparation / Recettes
- Se fait comme la sauce béchamel à laquelle on ajoute une cuillerée à soupe de concentré de tomate par 1/2 litre de béchamel