Recette Sauce pour poisson
- 1 botte de cresson
- 100 g d'oseille
- 1 citron sel poivre
- 100 g de crème épaisse
- 2 dl de vin blanc
- 1 noix de beurre
Préparation / Recettes
- Blanchir le cresson et l'oseille 1 mn à l'eau bouillante mixer
- Chauffer le vin le jus de citron le beurre ajouter les herbes et la crème