Recette Thon en cocotte
Préparation / Recettes
- Faites fondre 60 g de beurre dans une cocotte
- Mettez-y à dorer un beau morceau de thon de 1 kg
- Ajoutez 2 gros oignons coupés en rondelles le contenu d'une boîte de 1 kg de tomates pelées un bouquet garni sel et poivre
- Arrosez d'un verre de vin blanc et faites cuire doucement au four et à couvert