Recette Gratin de brocolis au jambon
Pour 4 personnes.
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Préparation 10 mn
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Cuisson 15 mn + 10 mn
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1 kg de brocolis
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50 g de beurre
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200 g de jambon cuit
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100 g de crème fraîche sel poivre
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100 g de gruyère râpé
Préparation / Recettes
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Nettoyez les brocolis faites-les cuire à l'eau frémissante salée 15 mn environ
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Egouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin beurré avec le jambon coupé en petits dés
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Assaisonnez la crème versez-la dans le plat saupoudrez de fromage râpé et faites gratiner 10 mn environ
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