Recette Potage aux brocolis

Préparation / Recettes

1. Faites revenir 1 oignon et 1 gousse d'ail hachés dans une casserole avec 1 c à soupe d'huile
2. Joignez 100 g de jambon (gras et maigre) en lanières assaisonnez et mouillez d'un peu d'eau
3. D'autre part faites cuire à l'eau bouillante salée le contenu de 1 paquet de brocolis surgelés
4. Egouttez-les et réservez l'eau de cuisson que vous ajouterez dans la casserole avec le jambon
5. Il faut avoir 1 litre de liquide en tout
6. Amenez à ébullition et jetez-y 150 g de spaghetti coupés en petits morceaux
7. Cinq minutes avant la fin de la cuisson des pâtes ajoutez les brocolis en petits bouquets