Recette Carottes au curry
Pour 4 personnes
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800 g de carottes
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50 g de beurre
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1 c à soupe de curry en poudre
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50 g de crème fraîche ciboulette hachée à volonté
Préparation / Recettes
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Epluchez les carottes et faites-les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
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Egouttez-les et coupez-les en rondelles
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Faites fondre le beurre dans une poêle saupoudrez de curry et faites y sauter les rondelles de carottes
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Au moment de servir ajoutez la crème
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Saupoudrez de ciboulette hachée à volonté
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