Recette Cake aux petits pois et aux courgettes
Préparation / Recettes
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Pour 6 personnes :
préchauffez le four th 8 (240øc)
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Ebouillantez 3 à 4 mn deux petites courgettes coupées en dés
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Egouttez une petite boîte de petits pois
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Dans un saladier mélangez 4 oeufs avec 10 cl d'huile sel poivre et muscade
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Ajoutez 200 g de farine un demi-sachet de levure puis les petits pois et les dés de courgettes
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Mélangez délicatement
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Versez dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé beurré
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Faites cuire 40 mn
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Servir dès la sortie du four
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