Recette Soupe aux orties
- 500 g d'orties blanches
- 5 pommes de terre moyennes deux oignons blancs
- 4 à 5 c à café de coriandre fraîche
- 2 c à soupe de crème
Préparation / Recettes
- Couper menu les orties les pommes de terre et les oignons
- Jeter le tout dans un litre d'eau froide saler poivrer ajouter la coriandre
- La soupe sera cuite quand les pommes de terre seront cuites
- Servir la crème à part