Recette Poisson farci

Préparation / Recettes

1. Farcissez 1 poisson nettoyé (merlu colinot merlan) du mélange suivant: 1 bonne tasse de persil haché
   2 gousses d'ail pilées
   1 petit verre d'huile d'olive
   1 tasse de semoule de maïs ou de chapelure sel poivre
2. Badigeonnez également l'extérieur du poisson de ce mélange
3. Faites -le griller sous le gril du four ou dans la cheminée