Recette Potee de jambonneau au mais

Préparation / Recettes

1. Blanchir à l'eau bouillante salée le chou coupé en quatre
2. Dans une casserole faire cuire à l'eau chaude salée: 1 jambonneau persil thym laurier poivre
   3 navets
   3 carottes
   1 oignon avec 3 clous de girofle
3. Au bout de 10 mn ajouter le chou blanchi
   4 poireaux et l'épi de maïs
4. Cuire 1 h 30 environ