Recette Salade chop-suey
Pour 4 personnes
-
400 g de germes de soja
-
6 à 8 champignons chinois
-
2 tomates une petite laitue
-
3 cuillerées à soupe d'huile une cuillerée à café de sauce soja
-
Préparation : 15 mn
-
Cuisson: 5 mn
Préparation / Recettes
-
Faites tremper les champignons chinois dans de l'eau tiède afin de les ramollir
-
Egouttez-les
-
Epongez-les dans un papier absorbant
-
Lavez et épongez le soja
-
Faites chauffer l'huile et jetez les champignons dedans puis les germes de soja
-
Ajoutez la sauce soja et laissez cuire 5 minutes
-
Ciselez la laitue et coupez les tomates en quartiers
-
Mettez le tout dans un saladier et mélangez à table
Recettes similaires à Salade chop-suey
